ロールケーキ、みたらし団子、どら焼き、水羊羹、カステラ、プリン、ムースなどです。 もちろん室温で解凍しても。 冷凍保存出来るのは、パンケーキ、蒸しパン、スポンジケーキ、マドレーヌ、マフィン、パウンドケーキでしょうか。 冷凍をお勧めし ケーキって冷凍 分には、なるべく小分けにして、なるべく早く冷凍して(最近の冷凍庫は、結構すばやく冷凍できる機能がありますもんね~( ^o^ ))上手に解凍して食べれば、OKか 4 ロールケーキを包める大きさのラップを用意し、ロールケーキを中央に置いたら、ラップで包む。 5 あれば金属製のバットの上に、ラップの包み終わりの部分が下になるようにロールケーキを乗せ、冷凍庫に入れて冷凍する。

ケーキの冷凍 美味しいまま冷凍 解凍するテクニック 種類別検証 ほほえみごはん 冷凍で食を豊かに ニチレイフーズ